найти

Кекс

Вкусное и простое в приготовлении десертное изделие.

Вам потребуется:

4 яйца
200г сметаны
200г маргарина
1 стакан сахар
1ч.л. соли
1ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки
ванилин на кончике ножа

Способ приготовления:

Взбейте маргарин с сахаром и ванилином до пышности.
Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать после каждого.
Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку с разрыхлителем и солью.

Вариации (что можно добавить в тесто):

Шоколадный: замените 30 г муки на какао-порошок.
Фруктовый: добавьте изюм, цукаты или кусочки яблок.
Лимонный: добавьте цедру одного лимона и 1 ст. л. лимонного сока.