Меню
Хобби и увлечения
Торт из кабачков
Легкая овощная диетическая закуска
Вам потребуется:
Для коржей:
Кабачки - 1кг
Яйца - 5шт
Сода, погашенная или разрыхлитель - 1ч.л.
Мука - 10-12ст.л.
Для начинки:
Помидоры - 300г
Сыр - 250г
Лук зеленый - 0,5 пучка
Для крема:
Сметана - 300г или сметана + майонез
Чеснок - по вкусу
Соль, перец
Кабачки - 1кг
Яйца - 5шт
Сода, погашенная или разрыхлитель - 1ч.л.
Мука - 10-12ст.л.
Для начинки:
Помидоры - 300г
Сыр - 250г
Лук зеленый - 0,5 пучка
Для крема:
Сметана - 300г или сметана + майонез
Чеснок - по вкусу
Соль, перец
Способ приготовления:
порезать помидоры кольцами, сыр на терке, лук зеленый мелко.
взбить сметану (творожный сыр), чеснок (мелко порезать), соль, перец.
кабачок (на терке) + яйца + мука + соль, перец - тесто как на оладьи.
Испечь коржи с двух сторон. На сковородке 22см получается 7-8 коржей.
Испечь коржи с двух сторон. На сковородке 22см получается 7-8 коржей.
- Кабачковый корж
- Крем
- Лук, помидор, сыр
- Кабачковый корж
- Крем
- Лук, помидор, сыр
- ...
Дать пропитаться 2 часа.
- Крем
- Лук, помидор, сыр
- Кабачковый корж
- Крем
- Лук, помидор, сыр
- ...
Дать пропитаться 2 часа.
Это сытное блюдо, которое часто подают как холодную закуску или легкий ужин.
